在广西桂林有上5000多亩鱼腥草,可长期供货,,鱼腥草别名:折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。鱼腥草不仅是一种传统中药药用植物,可以加工制成凉茶或者提取液,如今在餐桌上成了一种健康时尚的食品,凉拌鱼腥草等菜品非常受食客的欢迎。
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